Basic
Panettone classico 10kg
Esaurito
290.00 €
L’impasto è di colore giallo non eccessivamente intenso e presenta un’alveolatura omogenea, arricchita da uvette ben distribuite. In superficie, una glassa compatta e croccante sprigiona delicatamente all’assaggio gli aromi di mandorla e amaretto accompagnati dalla morbidezza delle uvette, risultando così un panettone perfettamente bilanciato che non appesantisce il palato.
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Ingredienti:
farina di FRUMENTO, UOVA fresche da galline allevate a terra, uva sultanina, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), scorze di agrumi canditi (scorze d’arancia di Sicilia e di cedro diamante, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), zucchero, BURRO, pasta di arancia (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, LATTE intero, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, aromi naturali, sale, LATTE scremato in polvere.
Contiene: uova, latte, frumento (glutine).
Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI e SOIA.
- Per 100 gr di prodotto
- Energia: kj 1440 kcal 344
- Grassi totali: 11,0 g
- di cui acidi grassi saturi: 6,9 g
- Carboidrati: 52,6 g
- di cui zuccheri: 31,1 g
- Fibre alimentari: 3,3g
- Proteine: 6,6g
- Sale: 0,6g
Da conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare esposizione diretta alla luce e fonti di calore.
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